Selv hvis du elsker at lave mad og spise, er det svært at holde dit “mad game” frisk. At købe de samme gamle ting i købmanden og tilberede de samme gamle retter bliver supergamalt, selvom det sker på os alle på et tidspunkt (eller altid).
I disse tider er de fleste af os låst fast derhjemme og kedsomheden bliver større og større. Vi river os selv i håret pga. frustrationer over at være i den samme lille matrikel 24/7 flere uger / måneder i træk…
Dette er grunden til, at det er godt at tjekke nogle websteder for at finde opskrifter, før du rammer købmanden, så du kan ændre det, når du har lyst til det.
Brug tiden fornuftigt!
Alle mennesker skal spise for, at overleve. Så hvorfor ikke mestre kokke kunsten, nu hvor du alligevel er derhjemme og har meget mere fritid end normalt? Hvad nu hvis du kunne blive den næste Jamie Oliver eller Gordon Ramsey? Ja det finder vi jo aldrig ud af… Hvis ikke du prøver dig frem og deler dine kokke talenter med os.
Måske føler du ikke, at du er klar til at blive den helt store masterchef, måske har du svært ved at finde ud af hvilken madopskrift du skal starte med lave i køkkenet.
Hvilken type mad er du mest til? Lad os starte med at tage din favorit opskrift og finde en god guide online til hvor vi kan lave den. Et godt eksempel er www.7opskrifter.dk – En hjemmeside der indeholder hundredevis af madopskrifter til sund og nem mad i hverdagen.
Ikke kun det sunde køkken er dækket i deres opskriftsdatabase, du kan også finde opskrifter på kage, dessert, morgenmad, veganske retter, kødretter og meget mere.
Mad er alt for godt til at spise de samme ting, tilberedt på samme måde hele tiden.
Hvis du har noget i tankerne, du gerne vil lave, er det let at tilslutte det til Google og få en hel masse opskrifter at sammenligne fra. Men hvis du bare er ved og ikke ved, hvad du har lyst til at spise, er det ikke så enkelt.
Derfor anbefaler vi totalt websteder fra madbloggere, hjemmekokke og forfattere af kogebøger for at få noget inspiration.
Mange af webstederne giver dig også mulighed for at søge opskrifter efter ingrediens, så du kan lade professionelle hjælpe dig med at finde ud af at gøre med de hvidløgsformer, som du ikke kunne hjælpe med at købe på markedet, men har absolut ingen idé om, hvad du skal gøre med.